Gimbal Udang
Pada artikel ini akan dibahas mengenai Gimbal Udang. Untuk membuat Gimbal Udang, berikut bahan-bahan yang diperlukan serta langkah pembuatannya.
Bahan-bahannya, yaitu:
1) ¼ kg udang ukuran sedang, kupas kulit
2) 2 butir telur ayam, kocok lepas
3) 6 sdm tepung terigu
4) 250 cc santan kental
5) 3 batang daun bawang, iris halus
Bumbu yang dihaluskan:
1) 1 sdt ketumbar
2) 2 siung bawang putih
3) Garam
Baca juga , Resep Udang Saus Padang | Lumpia Udang Keju
Langkah pembuatannya sebagai berikut:
1) Potong udang kecil-kecil, campurkan dengan tepung terigu, santan, daun bawang dan telur ayam,
serta bumbu halus. Aduk rata.
2) Goreng adonan dengan minyak terendam sesendok demi sesendok sampai berwarna kecoklatan.
3) Sajikan dengan sambal botolan atau sambal kecap (kecap manis, cabe rawit, berikan perasa jeruk
nipis)
4) Gimbal udang siap disantap
Saran penyajian adalah 4 pr.
Selamat mencoba!
Sumber : https://www.bacaresepdulu.com/resep-gimbal-udang/
Comments