Resep Masakan Kue Bolu Gulung Zebra

       Resep kali ini adalah  sebuah resep kue yang saya dapat dari sebuah blog bernama  ok-resep .  Resep ini adalah Kue Bolu Gulung Zebra . Sebenarnya terdapat banyak sekali  jenis atau variasi resep kue bolu, namun resep kali ini tentu layak dicoba. Kue yang akan kita buat kali ini disebut zebra mungkin karena bentuk atau corak warna hitam putih pada kue ini mirip dengan corak pada zebra. Sebagaimana kue bolu lainnya , kue ini tentu selain enak, lembut  juga disukai berbagai kalangan.

Berikut Cara membuat Kue Bolu Zebra. :

Siapkan bahan :
1. 8 butir kuning telur
2. 4 butir putih telur
3. 125 gram gula pasir
4. 150 gram tepung terigu protein sedang, diayak
5. Pasta cokelat secukupnya
6. 150 ml santan dari ½ butir kelapa
7. 1 sendok the margarine
8. 50 gram selai cokelat

Proses Pembuatan :
Campurkan kuning telur, putih telur, dan gula pasir. Kocok hingga mengembang dan kaku.
Tambahkan terigu sedikit- sedikit sambil diaduk melipat (dari atas ke bawah) dengan spatula. Tuang santan sambil diaduk melipat hingga rata.
Bagi adonan menjadi 2 bagian, tambahkan pasta cokelat di sebagian adonan. Aduk rata.
Oles Loyang ukuran 22x22x3 cm dengan margarine, alasi dengan kertas roti. Tuang 1 sendok sayur adonan putih di tengah Loyang. Tambahkan 1 sendok sayur adonan cokelat di tengahnya juga.
Kukus selama 15 menit. Angkat. Lepaskan kertas rotinya. Letakkan di atas kertas roti.
Oles dengan selai cokelat. Gulung dan padatkan. Potong serong. Sajikan.

Demikianlah  resep kue bolu gulung zebra, selanjutnya bisa anda coba sendiri dirumah.